第60章 娄子和傻柱家的何师傅实业开启创业之路 (第1/2页)
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春节假期上班后,何雨柱和刘阑两口子根本停不下下海的决心。
上班后的第二天就找到人事的交了辞职下海的申请书,刘阑很顺利的批准。
而何雨柱卡了一下,后勤主任和主管后勤的副厂长都来劝他,要冷静,这局势还不明朗什么的。
何雨柱可是见识了港城、澳城、坡县的市场经济的人,哪能听他们的瞎扯根本劝不住。
留不住人啊,辞职不允许,那就办停薪留职完事。
厂里一群白吃惯了的十分不想放有这样好的手艺的大师傅出去,哪里还能找到又省事省心的大厨哦。
领导们也知道这何师傅可是肖镇的好哥们,不放走也得放了。
不然肖镇知道了就麻烦了,惯会帮亲不帮理得家伙,这些人误会肖镇了,被肖镇每次拉下马的家伙自己屁股不干净,怨得了肖镇去打这些老虎苍蝇。
2月20日,在新的一套买的二进院里,三藏堂和海底捞都属于何师傅实业发展有限公司的餐饮品牌,今天小秘书王主任也来了,公司办公注册地就在交道口。
娄小娥、刘阑、黄为刚、王刚、何雨柱父子、肖镇还有掺茶倒水小弟许戈阳一起聚在了改建的会议室里。
娄小娥看着人到齐,就咳嗽两声后就开说“:何师傅实业三藏堂私房菜酒楼、海底捞川味火锅、中央厨房、何师傅火锅调料厂第一次会议开始。
首先我们得找一家做装饰装修、改建的建设单位。”
“老黄,你找京荣建设的来接这个单,一家三藏堂私房菜,首批20家海底捞川味火锅城算小单子,交给他们建设我也放心,图纸找娄总拿,小娥准备首批要多少人,这王主任今天也在这里呢。”肖镇问到
娄小娥翻开笔记本说道“:三藏堂三层楼大堂两层堂座30桌,三楼12个包房需要36名服务员和管理的。
后厨等会柱子你自己去张罗人师傅、学徒都要,我这里就没管了,中央厨房大概需要多少师傅,何大爷你计较好一会报人数。
调料厂,黄总你等会报人数,海底捞每家店24名服务员和管理人,总共的话这里需要300人吧,这是除开后厨的用工人数,招齐了,肖镇我们得租一下京荣原来那个思想中心作为培训地。”
听了娄小娥说的用工情况后,肖镇说道“:翻倍招,你调港城福满楼的一组管理和培训团队过来,按照我给你的培训手册和管理手册运作,不要怕花钱,我们资金很充
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